Hahóóó!
2021 -et mutat a naptár, végérvényesen megkezdtük a 20-as éveket. No nem teljesen úgy, ahogy szerettük volna. Biztos benned is vannak kérdések a bennünket körülvevő világ rendjével kapcsolatban. Olvasol válaszokat, de igazából fogalmunk sincs, pontosan milyen világ vesz bennünket körbe. Egy biztos: a biztonság illúziója elveszett. Most elsősorban magunkra, és szeretteinkre számíthatunk.
Soha nem volt ennyire fontos a bölcsesség, a gyökerekhez való visszatérés gyakorlata. A természetes védekező- és gyógymódok, a mélyre ható önismeret és a nyitottság lehetőséget adnak arra, hogy kezünkbe vegyük a hatalmat életünk felett. Egyéni és közösségi szinten egyaránt. A figyelmes párbeszédek, a találkozások, a művelődés és tanulás létfontosságúvá vált. Az agyunk egy cyberháború színhelye lett, ahol okos algoritmusok szeretnék belénk táplálni a világnézetüket. Nincs jól értesült ember – aki ezt hiszi magáról, bajban van. Jelenleg kérdések vannak, a pontos válasz nem ismert. A túlzott kényelem az emberiség ellen fordult. Az emberiséget megmenteni nem tudjuk, de új minták magjait elvethetjük. Ha úgy gondolod, nem fontos, nézd csak meg egy átlagpolgár bevásárlókocsiját: tele egészségre és a Földanyára ártalmas, felesleges dolgokkal.
Node: kesergés helyett nézzük, mit tehetünk januárban a változásért?
1.) A téli séták a természetben létfontosságúak! Csökkenti a koleszterint, az érfalon letapadt plakkokat, és erősíti a szívet. A ritmusos séta, vagy nordic walking meglehetősen ellenséges a zsírpárnákkal szemben. Segít az agyat is kiszellőztetni, ha nem teszel fel fejhallgatót. Egy egyszerű tudatossági gyakorlat: ahogy gyalogolsz, egy ideig figyeld a tested. Hogy mozogsz, miként hangolódnak össze a mozdulatok gyaloglássá? Hogy veszed a levegőt? Csak figyeld a tested minden rezdülését. Azt is, ha pisilni kell. Mikor jelentkezik az inger, harcolsz-e vele? Heti legalább 4 X 1 óra alapjaiban változtathatja meg a lelassult anyagcserét.
Legfontosabb: ne most kezdj bele egy random fogyókúrába! Nincs itt az ideje – hideg tél van. A fogyókúrának amúgy is csak klinikai esetben van értelme. Egy okos életmód változtatás jobb megoldás.
2.) A nagy karácsonyi és év eleji zabálás után felmerült, hogy szűk az a nadrág… Ami ennél is komiszabb, hogy általában ez magas húgysavszinttel és koleszterinszinttel is jár. A vér besűrűsödik, a vérnyomás emelkedik… Az állapotfelmérések azt mutatják, hogy sokan szenvednek a fenti tünetektől úgy, hogy nem is tudnak róla. Pedig komisz dolog, mindenképp figyelmet érdemel. Filléres megoldások:
- A cukor erősen rombol, hagyd ki a mindennapjaidból! Januárban semmi mást ne tégy, csak a süti-csoki-péksüti- kekszecske kis meglepi édesség csomagot hagyd el amennyire csak lehet.
- Jót tesz, ha a mikrobiomod kap egy kis segítséget: a kombucha tea reggelre meleg vízben oldva jó szolgálatot tesz a megterhelt emésztőrendszernek, és az ereidnek. A plakkokat oldja, segíti a vérhígítást. Szintén egyszerű változtatás, ami segít: a vizet fogyaszd melegen ! Meghálálja a szervezeted. Nem is olyan nehéz, hisz jól esik a meleg ebben a hideg időben.
- A szerves króm jó hatással van a szénhidrát anyagcserére, és javítja az inzulin hatékonyságát. Ezen kívül az éhségérzetet is csökkenti, és emeli az agyban a szerotonin szintjét. A cukor csökkentésével egy időben érdemes szedni. Ha cukor falási rohamok törnek rád, lehet, hogy kevés a fehérjebeviteled. Az év elején érdemes tudatosítani a bevitt élelmiszerek mennyiségét és minőségét. Akár kis konyhamérleggel méricskélni…
- A beleket és az érfalakat segít tisztítani a bio szűretlen almaecet is, ha a levesedbe, teádba teszed. Vagy a reggeli meleg vízbe. Más ecet nem felel meg a célra!
3. Téli zöldségek fogyasztása
Cékla, répa, káposztafélék, hagyma, édesburgonya, burgonya… Ezen zöldségekből rengeteg kombináció létrehozható. A cékla rákmegelőző, vérképzést segítő, vizelethajtó, erős antioxidáns, magas rosttartalmú, székletképzést elősegítő növény. Érdemes minden levesbe tenni belőle. Nyersen is, és főzve is kiváló téli salátaalap. Érdemes kaukázusi kefírrel, és sok nyers fokhagymával fogyasztani. A fokhagyma szintén jó a magas vérnyomásra, és tisztítja az ereket. A burgonya rég itt él velünk. Kapott hideget, meleget, és sajnos forró olajat is. Sütőben sütve, vagy enyhén sós vízben megfőzve adja áldásait: öregedésgátló hatású, szabadgyök lekötő, és enyhíti a gyomor- és bélrendszer gyulladásos tüneteit. Az édesburgonya glikémiás indexe jóval alacsonyabb, könnyebben emészthető. A káposztaféléket jó áron tudjátok beszerezni a piacon. Jótékony hatásait felsorolni is nehéz, és valamiért mégis elhanyagolt a táplálkozásban. A májad szeretni fogja, álmatlanság ellen is jó gyógytáplálék. Magas U, C, B6 vitamin, foszfor, kálium, kalcium, és vastartalma teszi különösen értékes növénnyé. Egy gyors recept: wokban, vagy nagyobb edényben tiszta zsiradékon 3-4 fej vöröshagymát (vagy vöröshagymát és pórét) megpirítasz, beleteszed az apróra vágott káposztát, és friss apróra zúzott gyömbért. Tamari szósszal ízesíted (fermentált szójaszósz). Addig pirítod, ameddig össze nem esik. Ha kész, friss fokhagymát szórsz rá. Kb 15 perc alatt kész ez az ízletes étel. Figyelem: nem lehet belőle eleget készíteni!
És a legfontosabb januári tanács: pihenj, olvass tudományos irodalmat, szépirodalmat, verseket… Fordulj saját magad, és a szeretteid felé! Keresd, mi okoz neked örömöt – és foglalkozz azzal. Ez nem a fogyókúra ideje! Ha kell, vegyél vissza a nagy zabálásokból. A legegyszerűbb, ha csak akkor eszel, ha éhes vagy fizikailag.
Boldogságos telet kívánok nektek!